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【吃草的学问】还在盲目戒肉吃素么?

  去年,朋友圈轮番刷屏的人造肉,注水肉,肉类不达标的种种消息使得大家对于肉制品安全的担忧极速飙升,纷纷转投素食,然而,这种盲目戒肉吃草就真的健康安全吗?推荐阅读:生活小知识

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  从健康层面来看,对于“吃草一族”,饮食结构偏素食者,以蛋白质摄入不足或维生素B12缺乏为主。植物中的蛋白含量较少,摄入不足会导致机体肌肉含量下降,进而导致机体含水量下降,人也容易衰老,这也是瘦子不耐老的原因之一。维生素B12虽然是维生素,但主要是动物性饮食来源,会有记忆力差,皮肤没有光泽,贫血、乏力,甚至精神障碍。

  从安全性层面来说,蔬果农药残留问题严重并一直困扰着现代人。在这样的现状下,越来越多的人在蔬菜的选择上下功夫,有机和无农药的蔬菜成了菜市场的香饽饽。但一般的绿叶菜虽然含钙量高,却也因含有草酸而利用率不高,仍不够营养。

  所以,吃草是一门学问,盲目的戒肉吃素并不健康。

  中国营养学会推荐的金字塔膳食结构是目前公认的健康饮食,即一定量的碳水,中等量的蔬菜水果,适量的肉类,少量的油脂。结构单一或者偏好明显的饮食,必然是不健康的。鉴于这样的现状,其实现代人需要的是蛋白质不过量储存,每日均匀供给。所以,大众对于一个能持续每天帮助均衡营养,调理身体的产品需求增强。最好是有一款产品,在安全的前提下,既能补充膳食纤维,又能补充蛋白质,而且不多添加油脂,同时还能清理减负,帮助排毒。

  源自于新西兰纯净无污染的小麦草,大麦草这些天然绿植到底有怎么样惊人的功效呢?我们来一探究竟。

  首先,小麦草提供全面均衡的营养,含有叶绿素,备齐了人体必备氨基酸,足量的矿物质,微量元素以及百多种活性酶,有效帮助人体的新陈代谢。

  同时,大麦草好处更是惊人的多,它提供了各种人体必需的维生素,矿物质和蛋白质,抗氧化酶,保护细胞免受自由基侵害,是强大的抗氧化剂,可以帮助保持机体年轻活力。

  小球藻粉、螺旋藻粉来自于海洋,不同于一般的植物,它们含有植物界少有的维生素B12,避免了长期素食造成的维生素B12缺乏症。其中额外的优质高蛋白,也是素食者极其需要补充的元素。


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主要从事生殖免疫研究及生殖医学临床医疗及教学工作。现为中国中西医结合学会妇产科专业委员会青年委员;中国免疫学会生殖免疫分会委员。曾到广东省生殖专科医院进修一年,在宫颈疾病的诊断和临床治疗上积累了丰富的

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在妇科盆腔炎、宫颈炎、阴道炎、尿道炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂等各类妇科疾病的诊断和研究方面掌握了大量的理论知识以及临床经验,并且拥有一套独具特色的诊治方法,为深圳众多妇科疾病患者带来了健康。